Banana bread et bananes mûres : toutes nos recettes

Name: Le banana bread, la recette anti-gaspi parfaite pour le goûter
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: banana bread
Ingredients: 50 g de sucre complet; 100 g de purée de noix de cajou; 4 œufs; 200 g de bananes bien mûres; 200 g de farine complète; 1 sachet de levure chimique; 70 g de chocolat; 50 g de noix de cajou

Le banana bread est un cake typique des USA. Photo par pixabay

Je suis facile et rapide à faire, anti-gaspi et vraiment très bon, qui suis-je ? Le banana bread bien entendu, ou pain aux bananes ! C'est THE cake pour bananes esseulées et noircissantes abandonnées dans le fond du frigo.

Arrivée tout droit des États-Unis, cette pâtisserie savoureuse et économique est ultra moelleuse, parfaite pour accompagner votre thé ou café. Les variantes sont nombreuses, de quoi plaire à toutes les papilles. Au chocolat, sans gluten, vegan ou agrémenté de pommes, craquez vous aussi pour le banana bread !